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建议你在做蕨菜之前先用清水把他们洗干净,接着就继续用清水泡两个多小时就好了。密被锈黄色柔毛,天还煲汤皆十分适宜,蕨菜口感滑嫩,味道清香,但烹饪前需浸泡几小时(也有人说要泡两天,其实不大需要),接着焯水,能去其苦涩味 。然后泡在冷水里面,泡两